為全面貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《食品經營許可管理辦法》等法律、法規及規章要求,國家食品藥品監督管理總局決定自2015年10月1日起,正式啟用《食品經營許可證》,食品流通許可證和餐飲許可證合并為食品經營許可證。那么在食品流許可證辦理的話需要哪些材料呢?下面魚爪智企就帶大家一起來了解吧!
所以目前你食品經營許可證就是食品流通許可證的替換者。食品流通許可證辦理材料也只需要參考食品經營許可證的辦理材料即可。
具體提交材料清單:
1、食品經營許可申請表。
2、營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
3、法定代表人(負責人)的身份證明復印件。
4、食品安全管理制度:包括從業人員健康管理制度和培訓管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報告制度、食品經營過程與控制制度、場所及設施設備清洗消毒和維修保養制度、進貨查驗和查驗記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發事件應急處置方案。
5、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標準的承諾書。
6、經營場所方位圖、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(標注主要設備設施)。
7、外設倉庫的具體地址、方位圖、面積、設備設施、儲存條件。
8、其他材料:
(1)單位食堂經營地址與主體地址不同的,應提供場所合法使用的有關證明。
(2)利用自動售貨設備從事食品銷售的,申請人還應當提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。
(3)自釀酒的經營者應提供具有資質的食品安全第三方機構出具的對成品安全性的檢驗合格報告。
(4)連鎖企業門店應提交包含連鎖企業及品牌名稱、經營方式(加盟或直營)、聯系人、聯系電話等內容的說明。
(5)中央廚房還應提供食品供應商遴選制度加工制作場所環境及設施設備衛生管理制度關鍵環節操作規程,包括采購、貯存、烹調溫度控制、專間操作、包裝、留樣、運輸、清洗消毒等食品添加劑使用管理制度、食品檢驗制度。
這是魚爪智企為大家總結的食品流通許可證辦理需要的相關材料!希望對大家有所幫助,如果說大家有什么疑問的話,都是可以在魚爪智企進行咨詢和了解,我們都是會為大家提供幫助的。